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Schleifstein 1000/6000 – Beschreibung
Der Praknu Schleifstein 1000/6000 ist ein doppelseitiger Wetzstein für Messer mit rutschfester Halterung aus Bambus. Körnung 1000 richtet die Schneide vor, Körnung 6000 zieht sie fein ab.
Benutzt wird er nass in der Küche: Stein 10–15 Minuten wässern, bis keine Blasen mehr aufsteigen, Messer flach auflegen und wie beim Brotschneiden gleichmäßig führen. Die Silikon-Bambushalterung hält den Stein dabei fest.
Schleifstein 1000/6000 – Details
Zwei Körnungen in einem Stein
Grobe Seite schärft, feine Seite glättet die Schneide.
Sicherer Stand
Bambus-Halterung mit Silikon verhindert Wegrutschen beim Schärfen.
Für Profi- und Hobbyköche
Einfache Handhabung, auch zum Nachschärfen im Alltag geeignet.
Schleifstein 1000/6000 – Daten
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Art: doppelseitiger Wasserstein, 2-in-1
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Eignung: alle Messer
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Körnung: 1000 / 6000
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Halterung: Bambus mit Silikon, rutschfest
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Verpackung: umweltfreundlich
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Vorbereitung: 10–15 Minuten wässern
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Marke: Praknu
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